
ここ宮津で水揚げされた本場の松葉がにを皆さまへ!
ギッシリ詰まった蟹肉は刺し身はもちろん、しゃぶしゃぶ、焼き蟹、茹でがになどに
お楽しみいただけます。今年の冬は”やまいち”のカニで決まりですね。
本場!松葉がにです
価格:地価
11月6日解禁です。
松葉がに(メス)・セコガニ・活ガニは11月中が安いですよ!
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ボイル姿冷凍カニ箱入り
1匹・500g〜1kg
価格:\2,800〜5,300
大きさによって価格が異なります。
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ボイル肩付足カニ700g
価格:\4,200より
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ボイル肩付足カニ
(鍋用)2kg
価格:\8,000より
6〜8人分程度になります。
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鍋・焼きガニ用
調理済み冷凍ガニ1kg
価格:\4,800より
2人分程度になります。
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当店自慢のアジ・サバの名物桜干し!
やまいち秘伝の製法でしょうゆ漬けされた、この桜干しはここやまいちでしか味わえない、
超オススメ商品です。一度食べたらやみつきになるこの味で、リピーターの方も急増中です!!
やまいち自慢の一品
アジ桜干 1P5枚入
1枚 15cm〜16cm
価格:\780
やまいち秘伝の製法で醤油漬けされ、焼いても冷めても脂がのっておいしい干物です。ゴマがふってあります。
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やまいち自慢の一品
サバ桜干 1P片身2枚入
価格:\750〜800
こげ目が少しつくぐらいに焼いて食べて下さい。脂がよくのっていてこれは旨いですよ!秘伝の醤油漬けで、ゴマがふってあります。
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やまいち自慢の一品
イワシ桜干 1P6枚入
1枚 7cm〜8cm
価格:\750
やまいち自慢の一品です。醤油に漬けてありますので焼いてお召し上がり下さい。ゴマがふってあります。
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橋立やまいちの特選干物コーナーです!
天日干し、一夜干しと鮮魚とは違った味わいかたで、皆さまの舌を楽しませます。
こちらも桜干し同様、クセになること間違いなし、お酒にぴったりのお供です!!
エテカレイ一夜干 天日干
1枚
価格:\225〜450
うすい塩味でよく脂がのっており身も厚いです。焼いてお召し上がり下さい。
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カマス開き一夜干
天日干 1枚 15cm
価格:\100〜350
うすい塩味です。焼いてお召し上がり下さい。
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ササカレイ一夜干 天日干
価格:\200(小)〜500(大)
すごく上品なカレイで、うすい塩味です。焼きすぎに注意してください。小さいのなら目方売りができます。
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スルメイカ一夜干
天日干 1枚
価格:\450〜680
うすい塩味で乾きがあさいです。このまま焼いたり、スパゲティ、お好み焼きの具にどうぞ。
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のどぐろ開き一夜干
天日干 1枚
価格:\250(小)〜1000(大)
うすい塩味でよく脂がのっていす。軽く焼いてお召し上がり下さい。
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ハタハタ一夜干 天日干
価格:
\800〜1000(小・10匹)
\1000〜1300(大・6匹)
うすい塩味です。焼いてお召し上がり下さい。
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マガレイ一夜干(赤カレイ)
天日干 1枚
価格:\200(小)〜350(大)
うすい塩味で身が厚く脂もよくのっています。焼いたり、カラ揚げがオススメです。
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レンコダイ 天日干
1枚
価格:\250〜1000
うすい塩味です。焼いてお食べ下さい。目方売りです。
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若狭カレイ一夜干
1枚
価格:\200(小)〜400(大)
山カレイとも言いますが、地元では耳グロカレイと言います。うすい塩味で、あっさりとした上品なカレイです。焼いてお召し上がり下さい。
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白サバフグ開き 天日干
1P10枚入
5cm〜7cm位
価格:\700〜800
地元では三久フグとも言います。うすい塩味でゴマがふってあります。乾きがあさいので、軽く焼いたり、天ぷら、フライ、カラ揚げにどうぞ。目方売りです。
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皮ハギ開き一夜干 天日干
1P8〜10枚入
7cm位
価格:\700〜850
うすい塩味でゴマを表面に少々ふってあります。軽く焼いてお召し上がり下さい。
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